Повар-сушист
Описание
Обязанности: Приготовление суши, роллов и другой продукции японской/паназиатской кухни в соответствии с технологическими картами (ТТК) • Подготовка ингредиентов: варка риса, разделка рыбы и морепродуктов, приготовление заготовок • Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение сроков годности и товарного соседства • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН) . • Участие в инвентаризациях и приёмке товара (при необходимости). • Эстетичная подача и упаковка блюд (для доставки) Условия: График работы: [3/3, смены по 11 часов] . • Оформление: трудоустройство по договору ГПХ. • Питание: Бесплатное корпоративное питание (обед/смена) . • Обучение: Оплачиваемая стажировка и помощь наставника на старте . • Развоз домой после смены