Официант

Описание

Обязанности: Встреча гостей, размещение за столиками Консультирование по меню, помощь в выборе блюд и напитков Прием и оформление заказов, передача на кухню, бар Сервировка столов, подача блюд и напитков согласно стандартам Контроль своевременности приготовления и подачи заказов Поддержание чистоты и порядка на закрепленной зоне зала Проведение расчета с гостями, работа с кассой/терминалом Разрешение конфликтных ситуаций в рамках полномочий Участие в подготовке зала к открытию/закрытию смены Поддерживать обратную связь с гостем ресторана Требования: Выполнение плана по выручке на закрепленной зоне (в руб. /% от общего плана) Соблюдение стандарта сервиса. Количество положительных отзывов/жалоб от гостей Уровень перекрестных продаж Соблюдение кассовой дисциплины Выполнение нормативов по времени подачи блюд /напитков Рост среднего чека Условия: 1. Оформление в соответствии ТК РФ. 2. График работы (смена):12 ч 2/2, 5/2 3. Трансфер от станции Виноградово до место осуществления трудовой деятельности (парк-отель Розендорф). 4. Возможно проживание на территории. 5. Бесплатное питание. 6. Возможен вахтовый метод работы.