Заведующий производством
Описание
О компании «Караван-Баши» — ведущая сеть премиальных супермаркетов Чеченской Республики с собственным производством, уникальным ассортиментом и высокими стандартами сервиса. Мы ценим профессионализм, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нам и станьте частью сильной команды, которая создает лучшее для своих гостей! Ваши задачи: Организация и контроль полного цикла производственных процессов Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников Внедрение и поддержание стандартов качества и безопасности продукции Оптимизация производственных процессов, контроль затрат и эффективности Взаимодействие с другими подразделениями супермаркета для обеспечения бесперебойной работы Ведение отчетности, анализ показателей, участие в планировании развития производства Контроль соблюдения санитарных норм и требований халяль Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной позиции в сфере общественного питания или пищевого производства от 3 лет Знание современных технологий производства, стандартов качества и санитарных норм Навыки управления коллективом, умение вдохновлять и обучать Организованность, ответственность, внимательность к деталям Приветствуется опыт работы с халяль-продукцией и знание восточной/европейской кухни Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата График работы 5/2, смены с 9:00 Работа в современном, эстетичном пространстве Корпоративное обучение и поддержка профессионального роста Прозрачная система мотивации и реальные перспективы карьерного развития