Бухгалтер-калькулятор / F&B Cost Controller
Описание
Ищем опытного бухгалтера-калькулятора для нового масштабного проекта Beach Club на Занзибаре. В проекте будут работать бары, рестораны и другие направления F&B.Формат работы: удалённо. Работа в тесном взаимодействии с шеф-поваром и главным бухгалтеромОбязанности:• Создание и ведение калькуляционных карт на блюда и напитки• Расчёт себестоимости и контроль food cost• Контроль остатков, движения и списания продуктов и напитков• Анализ результатов инвентаризаций и выявление расхождений• Анализ потерь и корректности складского учёта• Подготовка отчётов по себестоимости и запасам для руководства• Взаимодействие с шеф-поваром по вопросам рецептур, норм закладки и себестоимости блюд• Взаимодействие с командой проекта по вопросам закупок и складского учётаТребования:• Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 3 лет• Опыт в ресторанах, отелях или других компаниях сферы F&B• Знание принципов калькуляции и складского учёта• Уверенное владение Excel• Опыт работы в программе eZee будет преимуществом Знание английского языка уровня A2Условия:• Удалённая работа в новом масштабном проекте Beach Club на Занзибаре• Испытательный срок — 2 месяца• Зарплата на испытательный срок — 1 500 долларов в месяц• После успешного прохождения испытательного срока — 1 800 долларов в месяц