Инженер-микробиолог

Описание

Обязанности: Проведение микробиологических исследований сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, а также объектов производственной среды (оборудование, вода, воздух, поверхности, руки/спецодежда персонала). Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм сотрудников производств. Подготовка питательных сред и реактивов для анализа Ведение лабораторных журналов, оформление отчётной документации Требования: Образование: высшее или среднее (медицинское, биологическое, ветеринарное, микробиологическое, биотехнологическое) Опыт работы: желателен опыт на аналогичном производстве в пищевой отрасли, возможно без опыта. Знания и навыки: знание методов микробиологических исследований, технологического и лабораторного оборудования, правил его эксплуатации; понимание нормативной базы в сфере качества и безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены; навыки работы с лабораторным оборудованием и приборами; умение работать с нормативной документацией (инструкции, методические рекомендации); навыки составления отчётной документации; владение ПК знание правил работы с микроорганизмами III–IV группы патогенности Условия: Официальное трудоустройство. Занятость: постоянная График работы: 5/2 с 07:00 до 16:00. Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).