Администратор ресторана-кафе "Венеция"

Описание

Мы ценим своих гостей и хотим создавать для них максимальный уровень радушия и гостеприимства. Поэтому коллективу нашего ресторана необходим ещё один приветливый администратор. Опыт работы приветствуется! Но если его нет, а желание работать в нашей команде есть - мы научим! Что нужно делать: управлять и направлять работу сервис-группы; обучать официантов нюансам и тонкостям работы; контролировать чистоту и порядок; принимать запросы на банкеты, помогать гостям в их организации и проведении: составлять предзаказы, координировать взаимодействие работы кухни, бара и официантов во время банкета, вести корректный документооборот; обрабатывать звонки, бронировать столы, встречать и провожать гостей; разрешать спорные ситуации. От вас понадобится: знание основ гостеприимства; приветливость и вежливость; умение управлять людьми и процессами; развитые лидерские качества; способность оценивать ситуации и грамотно принимать решения; внимательность и ответственность; опыт работы в общепите от 1 года на должности администратора; Мы предлагаем: стажировку и работу в известном ресторане премиум-класса; дружелюбную атмосферу в команде; ставку на испытательный срок 150 р/час, затем увеличим по оценке умений и результатов; комфортный сменный график; официальное трудоустройство; двухразовое питание и медицинскую книжку за счет организации; развоз на такси после работы.