Су-шеф

Описание

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ты любишь кулинарные эксперименты, умеешь держать кухню под контролем и хочешь расти в ресторанной индустрии? Тогда эта вакансия для тебя! Что готовим? В нашем ресторане ты будешь создавать блюда кухонь мира, участвовать в разработке сезонных меню и воплощать кулинарные идеи в жизнь. Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. График и формат работы График 2/2. Полная занятость, без ночных смен. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративная форма Скидки на блюда ресторана Дружная команда профессионалов Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в смену Приготовление и подача блюд согласно стандартам ресторана Контроль качества и сроков хранения продуктов Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Участие в инвентаризациях Формирование заявок на продукты Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Умение руководить командой и организовывать рабочий процесс Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её О компании Мы — современный ресторан с авторским подходом к классическим рецептам. Ценим командную работу, профессионализм и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!