Старший бармен
100 000 – 150 000 ₽
Рестобар Flame
Пушкино
Описание
Обязанности: - Руководство барами и персоналом бара - Организация работы барменов: подбор, обучение, составление графиков - Контроль приготовления напитков в соответствии с ТТК - Поддержание всего ассортимента напитков, контроль остатков и продаж - Контроль технического и санитарного состояния бара - Заказ барной продукции - Работа с поставщиками алкогольной и безалкогольной продукции - Проведение инвентаризаций, ведение документации - Работа в ЕГАИС Требования: - Опыт работы старшим барменом в ресторанах, барах - Уверенные знания по алкоголю, коктейлям - Умение работать в команде и мотивировать сотрудников Условия: - График работы 5/2 - Стабильная заработная плата - Официальное трудоустройство - Испытательный срок 1 месяц