Квасовар-технолог

Описание

Наша компания занимается производством белого окрошечного кваса на ржаной муке. Обязанности: ФИЗИЧЕСКИ УЧАСТВОВАТЬ в приготовлении продукта следить за соблюдением правильной технологии производства; контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов; контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара; улучшать технологические процессы; анализировать и разрешать проблемные вопросы; разрабатывать новые рецепты и технологии; искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их; рассчитывать необходимый объём сырья; учитывать затраты времени на производство готовой продукции; проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве; Требования: Высшее образование по специальности Стрессоустойчивость Условия: Полная занятость: Пн-Пт с 8.00 до 17.00 Возможны сокращенные дни работы, возможны задержки в зависимости от объемов производства Стабильная, своевременная заработная плата Испытательный срок оплачиваемый в размере 80 000 руб. до момента изготовления правильного продукта