Повар

Описание

Крупная федеральная аутсорсинговая компания «Кейтеринбург» приглашает на работу повара на корпоративный объект в городе Таштагол. Главное об условиях: Заработная плата: 50 000 рублей на руки (чистыми, после вычета налогов). График работы: 2/2 с 07:00 до 19:00 (удобный сменный график). Оформление: Полностью официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц без задержек. Подробные обязанности: Приготовление блюд: Полный цикл приготовления горячих блюд, холодных закусок, салатов, супов, соусов и гарниров в строгом соответствии с технологическими картами и стандартами компании. Подготовка сырья: Проведение первичной кулинарной обработки продуктов (сортировка, мытье, очистка, нарезка овощей, мяса, рыбы). Контроль качества: Постоянная проверка качества поступающего сырья, контроль свежести готовой продукции, отслеживание сроков годности и правильная маркировка продуктов. Учет и хранение: Соблюдение правил товарного соседства в холодильных и морозильных камерах, контроль температурного режима хранения. Раздача блюд: Участие в порционировании, красивом оформлении и выдаче готовых блюд на линию раздачи (при необходимости). Санитария и гигиена: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, дезинфекция кухонного инвентаря и поверхностей, строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил личной гигиены. Работа с оборудованием: Правильная и безопасная эксплуатация профессионального кухонного оборудования (пароконвектоматы, плиты, слайсеры). Инвентаризация: Участие в регулярных плановых инвентаризациях остатков продуктов и кухонного инвентаря на складе. Что мы ждем от кандидата: Опыт работы поваром от 1 года или профильное кулинарное образование. Знание основ кулинарной обработки продуктов и умение работать с кухонным оборудованием. Ответственность, аккуратность и умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно ее оформить). Что мы предлагаем: Бесплатное вкусное корпоративное питание во время смены. Предоставление удобной рабочей формы. Помощь в прохождении или продлении медицинской книжки. Возможность профессионального и карьерного роста в крупной компании.