Мастер цеха
Описание
Обязанности: Организация бесперебойной работы смены/участка, управление персоналом распределение заданий между рабочими. Обеспечение выполнения техпроцессов, проверка качества сырья и готовой продукции. Контроль исправности станков и механизмов, организация своевременного ремонта. Ведение производственной документации, учет рабочего времени и расхода материалов. Контроль качества и безопасности: обеспечение выпуска продукции в строгом соответствии с рецептурами, техническими условиями (ТУ) и стандартами ХАССП (HACCP). Проведение бракеража и выявление причин брака. Проведение первичных и периодических инструктажей (по охране труда, санитарии и технологии), контроль соблюдения трудовой дисциплины. Проведение и участие в инвентаризации. Требования: Высшее, средне-профессиональное образование. Профиль - станки, технологии пищевого производства; Опыт от 3-х лет на пищевом производстве; Знание ПК, 1 С, ERP, MS OFFICE. Условия: Трудоустройство по ТК РФ, «белая зарплата»; График работы сменный 2/2, смена с 7-00 до 20-00, перерывы 1 час; Возможность подработки на дополнительных сменах; Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц); Предоставление льгот и гарантий (оплата больничных, отпусков); Прохождение медицинской комиссии и за счет работодателя; Теплые, сухие и светлые цеха, душ, раздевалки, комната приема пищи; Автопарковка для сотрудников;