Технолог по разработке рецептур
Описание
Мы, научно-производственная компания МИЛАМЕД, создаём нутрицевтики и полезные продукты питания на основе научной экспертизы и данных доказательной медицины. Мы работаем «под ключ»: от научной разработки до отгрузки на склад. Выпускаем продукцию как под собственными брендами Milamed и Joie de vivre, так и по контрактному производству. 👉🏼 Почему нам доверяют:✅ Производим БАДы, опираясь на медицину и науку, учитывая современные тренды✅ Наши рецептуры создает команда ученых, фармакологов и врачей✅ Вся продукция имеет СГР (свидетельство о государственной регистрации) и маркируется в системе «Честный знак»✅ С нами работают федеральные аптечные сети, селлеры на маркетплейсах, врачи и нутрициологи 👉🏼Цифры, которые говорят сами за себя:🌱 13 лет на рынке🌱 Разработано более 2 000 рецептур🌱 В собственных линейках брендов — более 100 SKU🌱 4,9 рейтинг нашего магазина на OZON Мы ищем технолога-разработчика рецептур нутрицевтиков, который будет вести проекты по созданию рецептур под конкретные запросы клиентов — от анализа ТЗ до передачи технологии в производство. Это роль для специалиста, который любит точную работу по ТЗ, умеет работать с ограничениями (сырьё, себестоимость, технология) и видит результат в конкретной рецептуре, которая уходит в производство. Чем предстоит заниматься: анализ запроса и требований клиента; оценка технологической реализуемости; подбор сырья и ограничений (себестоимость, доступность, нормативка). составление и корректировка рецептур нутрицевтиков; передача ТЗ на производство для создание лабораторных образцов; органолептическая оценка и доработка. координация исследования на стабильность, подбор упаковки; разработка ТУ, ТИ, технологических карт; подготовка документов для регистрации (ВХОДИТ?). адаптация рецептуры к производственным мощностям; расчёт и оптимизация технологических потерь, плановых калькуляций, выходов готовой продукции; анализ данных серийного производства, формирование планов корректирующих мероприятий; работа в 1С:ERP (ведение ресурсных спецификаций, контроль соответствия). Что мы предлагаем: Проектную работу с конкретным результатом — рецептура, которая уходит в производство; Работу с клиентскими запросами — без продвижения и маркетинга; Уровень оплаты обсуждаем на собеседовании. Что для нас важно: Высшее технологическое образование (пищевое, фармацевтическое, химико-технологическое); Опыт работы технологом или помощником технолога на пищевом или фармацевтическом производстве от 2 лет; Опыт разработки рецептур БАД под ТЗ (клиентское или внутреннее — не важно) от 2х лет; Умение работать с ограничениями: сырьё, себестоимость, технология; Опыт участия в проектах с чётким результатом — рецептура, переданная в производство; Понимание полного цикла разработки продукта (нутрицевтики, витаминно-минеральные комплексы); Опыт работы с технологической документацией (ТУ, ТИ) нутрицевтиков; В сопроводительном письме укажите какие рецептуры разрабатывали.