Начальник смены в цех молочных консервов
Описание
Компания Белгородские молочные продукты – современный, вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Включает в себя: три производственные площадки, собственный земельный банк (обеспеченный системой искусственного полива), складские комплексы емкостью единовременного хранения более 40 миллионов банок готовой продукции, расположенный в Белгородской области. Обязанности: Обеспечение выполнения сменных планов по объёму и ассортименту (сгущённое молоко, консервы) в соответствии с технологическими регламентами; Расстановка рабочих по местам, контроль трудовой и производственной дисциплины; Строгое соблюдение параметров технологического процесса (пастеризация, сгущение, стерилизация). Контроль качества входящего сырья и готовой продукции, соблюдение требований HACCP и СанПиН; Контроль исправности оборудования (вакуум-выпарные установки, автоклавы, фасовочные линии), своевременная подача заявок на ремонт и обеспечение смены сырьём и материалами; Ведение сменной отчётности, приём и сдача смены с фиксацией состояния оборудования и остатков сырья. Требования: Высшее (техническое/пищевое) образование. Опыт работы на пищевом производстве (желательно молочная отрасль) на руководящих должностях (мастер, начальник смены/участка) от 2–3 лет. Организаторские способности, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности и принимать решения в условиях интенсивного производства. Мы предлагаем: Официальное оформление с первого рабочего дня согласно ТК РФ. Стабильная «белая» заработная плата (выплаты 2 раза в месяц без задержек). Сменный график (день/ночь/48). Социальный пакет: спецодежда, льготное питание. Корпоративный транспорт до места работы (при наличии удалённости). Возможности профессионального роста и повышения квалификации внутри компании. Место работы: г. Белгород, ул. Коммунальная, д.1А. Присоединяйтесь к нам!