Повар банкетных блюд
Описание
Гостиница Владимир Ресторан "Хлебъ" приглашает на работу повара банкетных блюд Обязанности: 1. Приготовление блюд и кулинарных изделий. 2. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. 3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. 4. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 5. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 6. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок. 7. Информирует руководителя о качестве продуктов и заготовок Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы Условия: сменный график работы 5/2 , (плавающие выходные, работать по 8 часов, начало и конец работы зависит от мероприятий) оформление по трудовому кодексу РФ. новогодняя премия страховка от несчастных случаев подарки детям на новый год питание корпоративные мероприятия (однодневные экскурсии по городам, два раза в год)