Управляющий в ресторан

Описание

Семейный ресторан, бар, караоке и банкетный зал. Мы открываем подбор в команду бара концепции на позицию Управляющего, будем рады проактивным и ярким кандидатам. Каким мы видим будущего коллегу: Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР Хорошо знающим IIKO, Google docs Знающим не понаслышке, как выводить предприятия на чистую прибыль Заинтересованным в работе и поставленных задачах Ориентированным на результат, а не на процесс Нацеленным на развитие Понимающим, что такое команда, и умеющим работать с ней и в ней Лидером Пунктуальным Требовательным Чем же предстоит заниматься: Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не хуже, чем в его присутствии Регулярно анализировать текущую ситуацию и всегда стремиться к большему и лучшему Периодически проводить аттестацию своих сотрудников Создавать кадровый резерв Достигать поставленных KPI Регулярно планировать и предоставлять отчетность операционному директору Обучать сотрудников навыкам продаж Обучать менеджеров и делегировать им свои полномочия Удаленно контролировать работу сотрудников Контролировать отсутствие злоупотреблений Разрабатывать и внедрять систему мотивации персонала Анализировать и контролировать себестоимость Что мы можем предложить взамен: Достойную заработную плату (оклад + KPI) Оплачиваемое внешнее обучение; Для каждого специалиста - свой наставник, который научит и поможет; Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов Возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью и крутым бизнес-окружением.