Супервайзер службы питания

Описание

Новый отель Космос Селекшн Симферополь приглашает в свою команду супервайзера службы питания для работы в ресторане отеля по системе обслуживания а-ля карт, шведской линии, а так же банкетов/мероприятий. Мы ищем энергичных, доброжелательных и ответственных сотрудников, готовых дарить гостям атмосферу настоящего гостеприимства. Обязанности: Организация и контроль работы барменов и официантов в соответствии с корпоративными стандартами; Контроль качества обслуживания гостей; Проведение тренингов для официантов на рабочих местах; Контроль наличия необходимых товаров и материалов для полноценной работы ресторана; Ведение кассовой дисциплины; Контроль за соблюдением стандартов пищевой безопасности; Обеспечивать передачу, открытие, закрытие смены в соответствии с установленными процедурами; В случае производственной необходимости работа в любой точке общественного питания отеля, включая банкетные мероприятия. Требования: Опыт работы в релевантной должности в ресторане или отеле от 1 года; Коммуникативные навыки и лидерские способности; Умение работать в режиме многозадачности; Владение английским языком (уровень не ниже intermediate) * является преимуществом; Опыт работы в программе Micros, 1С backoffice * является преимуществом; Знание СанПин; Грамотная речь; Наличие медицинской книжки. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня; График работы 5/2 (возможны разные смены, уточняется на собеседовании); Бесплатное питание во время смены; Предоставление фирменной формы одежды; Корпоративное обучение и тренинги от сети; Специальные тарифы на проживание в отелях сети (для вас и близких); Стабильная заработная плата 2 раза в месяц. Работа в крупной компании с прозрачными стандартами.