Заведующий столовой
Описание
Птицефабрика "Тульская" - это современное предприятие с богатым опытом и традициями. Каждый день мы отправляем вкусные и свежие яйца от здоровых несушек на полки популярных продуктовых сетей. Полностью автоматизированное производство облегчает труд наших сотрудников и делает условия работы наиболее комфортными.Мы рады пригласить Вас в нашу команду! Обязанности: управление производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой; изучение спроса на продукцию общественного питания, составление на его основе меню; обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение современной техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда; контроль за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил, технологии приготовления блюд и напитков, за работой кухни и раздаточного отделения. Требования: среднее профессиональное образование; опыт работы от 5-ти лет. Условия: график работы 5/2, с 07:00 до 16:00.