Начальник лаборатории
Описание
Обязанности: Управление персоналом отдела качества: постановка задач, контроль, обучение, мотивация. Обеспечение качества и пищевой безопасности выпускаемой продукции, защита продукции. Разработка и внедрение процедур, инструкций, стандартов и спецификаций. Участие в оценке рисков в области пищевой безопасности и защиты продукции (food defense, food fraud). Контроль гигиены и санитарии в производственных помещениях. Подготовка заключений о соответствии сырья, материалов и полуфабрикатов; организует оформление претензий поставщикам. Организация декларирования продукции и материалов. Разработка и внедрение программ уменьшения брака и контроля процессов. Учёт, анализ и отчётность по браку; отслеживание причин. Участие в расследовании претензий заказчиков и внедрении корректирующих мероприятий. Проведение обучений для работников по качеству и снижению брака. Статистический контроль процессов, подготовка отчётов. Контроль измерительных приборов: поверка, калибровка, при необходимости — ремонт. Проверка системы отслеживания готовой продукции. Участие в развитии Системы интегрированного менеджмента. Участие в технических проектах предприятия. Требования: Высшее техническое образование (технология пищевых производств, управление качеством). Опыт работы в области качества / пищевой безопасности — от 3х лет. Опыт руководства персоналом. Знание HACCP, ISO 22000, FSSC 22000. Владение методами статистического контроля. Знание порядка поверки и калибровки средств измерений. Опыт разработки процедур, инструкций, стандартов. Опыт работы с претензиями и декларированием продукции. Уверенное владение MS Office (Excel, Word, PowerPoint). Опыт работы в 1С или аналогичных учётных системах. Желательно: Опыт внедрения программ уменьшения брака. Наличие сертификатов по качеству, пищевой безопасности или метрологии. Условия: График работы: ПН–ПТ с 08:00 до 16:30 (перерыв на обед 30 минут) или с 08:30 до 17:00 (перерыв на обед 30 минут). СБ и ВС — выходные дни. Тип занятости: временная позиция — от 1,5 до 3 лет с перспективой постоянного трудоустройства. Перспектива: перемещение на новый объект (после запуска проекта) с последующей работой в новом подразделении Компании в должности начальника лаборатории. Оформление согласно ТК РФ. Компенсация питания в столовой. ДМС / НС. Компенсация расходов на парковку или доставка до/с рабочего места в пределах города (вахта). Компенсация расходов за занятия спортом.