Ше-повар
Описание
Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром ресторана «Тифлис»! Ресторан «Тифлис» ищет талантливого шеф-повара, который станет сердцем и душой кухни. Какие блюда ты будешь готовить? Аутентичные блюда грузинской и кавказской кухни Авторские интерпретации классических рецептов Современные блюда с национальным акцентом Специальные сезонные предложения Доход и оплата Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально по итогам собеседования) Оплата производится ежемесячно Возможность получения премий за успешную работу и внедрение новых блюд График и формат работы График: 6/1 Полная занятость Работа на территории работодателя (ТРЦ Grand Park, 1 этаж) Часы работы обсуждаются индивидуально Преимущества для тебя Бесплатное питание Корпоративные скидки Возможность профессионального роста и обучения Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи: Разработка и обновление меню Контроль качества и подачи блюд Организация и управление работой кухни Обучение и наставничество поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок Внедрение новых технологий и рецептур Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Глубокие знания кавказской и грузинской кухни Лидерские качества и умение вдохновлять команду Креативность и любовь к экспериментам Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства Навыки управления закупками и оптимизации процессов