Су-шеф суши ресторана

Описание

Вакансия: Су-шеф ресторана суши

Место работы: г. Дмитров ул. Московская 21

График работы: 5/2

Зарплата: 120.000-132.000/мес.

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни

Управление персоналом (поварская команда)

Приём и готовка заказов

Контроль качества продукции, упаковки и своевременного приготовления блюд

Работа с поставщиками: заказ продуктов, учёт остатков, контроль сроков

Требования:

Опыт от года в на позиции су-шефа/старшего повара в японской кухне

Организаторские способности и умение работать в многозадачном режиме

Знание стандартов санитарии и безопасности продуктов

Уверенный пользователь ПК

Стрессоустойчивость, инициативность, ответственность

Мы предлагаем:

Стабильную оплату

Скидки на продукцию

Обучение специфике доставки и управление командой

Возможность карьерного роста в развивающейся сети

Современное рабочее место, дружный коллектив, поддержка руководства