Начальник производства/участка (лента)

Описание

Что мы предлагаем:

Официальное оформление с 1-го рабочего дня

Стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц

Ежемесячное премирование по результатам работы

Сменный, гибкий график работы

Дополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компании

Оформление личной медицинской книжки за счет Компании

Дополнительные скидки для сотрудников в магазинах ЛЕНТА

Обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах

Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите

ДМС

Вкусные обеды

Подарки для сотрудников и их детей на праздники

В Ваши задачи будет входить:

Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование

Анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы

Ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций

Обеспечение выпуска продукции согласно установленным планам

Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами

Руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины

Предоставление отчетности по деятельности производства

Ожидаем от Вас:

Высшее профессиональное образование

Знание технологии производства продуктов питания

Знание и опыт экономического анализа деятельности производства

Знание методов контроля качества выпускаемой продукции

Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства

Навыки взаимодействия с контролирующими органами

Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек

Отличное владение ПК

Опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется