Управляющий обособленными подразделениями

Описание

ООО ГК РТ-Питание динамично развивающаяся компания, являющаяся федеральным оператором, качественного и своевременного питания для сотрудников военно-промышленного комплекса.

КАРЬЕРА В ГК РТ-ПИТАНИЕ - это комфортные условия труда и стабильное будущее!

Ключевые преимущества работы в нашей компании:

- четкие стандарты и процессы;

- современное и технологическое оборудование;

- карьерный рост и развитие в крупной компании;

- достойный уровень оплаты труда,соответствующий рынку труда.

Требования:

Не менее 2-х лет в корпоративном и/или индустриальном питании;

Знание технологии работы столовых, основных процедур (закупка, производство, формирование меню, продажи, инвентаризация, отчетность);

Опыт работы с поставщиками продуктов питания и товаров;

Опыт управления сотрудниками не менее 10 человек обязателен;

Умение вести деловую переписку;

Образование:

Высшее, неполное высшее, среднее специальное (общественное питание и сервис);

Уровень зарплаты от 80000 руб.

Бесплатное питание;

Профессиональное развитие и корпоративное обучение.;

Карьерные возможности;

Обязанности:

Операционное управление корпоративными столовыми ;

Обеспечение бесперебойной работы столовых (найм, адаптация и обучение сотрудников, закупка продуктов и расходных материалов, выгрузка меню, контроль работоспособности оборудования объекта);

Работа с поставщиками: заказ и прием продуктов питания, оприходование накладных;

Составление операционных бюджетов, ведение ежедневной отчетности и ТУРВ;

Проведение ежемесячной инвентаризации ТМЦ, формирование отчетности;

Выполнение плановых показателей по выручке и нормативам затрат;