Повар бригадир

Описание

Вас приветствует производство для кондитерских "Ромбаба" в Москве и партнеров.

Мы интересная компания, часть Беллини Групп из Красноярска, с большой историей и командой профессионалов.

В нашем чистом, новом цехе созданы условия для комфортной работы, мы действуем сообща и всегда поддерживаем друг друга.

Нам нужен сотрудник с желанием выстраивать и улучшать процессы, аккуратный и чистоплотный повар-бригадир.

Задачи вакансии:

приготовление разных видов блюд холодного и горячего цеха;

своевременный контроль уровень запасов сырья;

контроль исполнения сотрудниками служебных обязанностей, выход на смену, соблюдение санитарных норм, сроков реализации, технологий приготовления блюд и соблюдения рецептур;

обучение персонала;

составление и планирование графиков работы подразделения;

проведение инвентаризация - 1 раз в месяц, анализ излишков, недостач и списании ;

проверка эксплуатации оборудования и других основных средств.

Мы ждем в нашу команду:

ответственного, внимательного специалиста;

образование от средне-специального, профильного;

умение работать по технологическим картам;

желателен опыт работы на производстве, как преимущество;

доброжелательность, общительность, командный подход в работе.

Мы предлагаем:

график работы 5/2 по 11-12 ч, выходные обсуждаются;

смена от 6660 руб;

выплата заработной платы 2 раза в месяц;

гарантированное трудоустройство, отпуск, больничные по ТК РФ.

компенсация проезда, мед книжки

Пишите в чат, оставляйте отклик.