Мастер смены/Су-шеф (ночные смены)

Описание

Мы запускаем новое производство готовой еды технологичную, современную фабрику, где будет рождаться вкусная и безопасная еда для крупнейших ритейлеров страны.

На данный момент мы находимся в поиске Мастера смены (Су-шефа), который будет управлять командой производства

Что мы предлагаем:
официальное оформление по ТК РФ;
зарплата 2 раза в месяц без задержек;
график работы на выбор 2/2, 4/2, 5/2 или 6/1;
ночные смены с 20:00-8:00;
бесплатное питание и теплая униформа;
возможности для профессионального и карьерного роста.

Что нужно будет делать:
осуществлять контроль на всех этапах пищевого производства;
организовывать рабочий процесс в цеху;
работать с нормативной документацией;
проработка меню;
рассчитывать и составлять заказы в цеха;
инвентаризировать и анализировать остатки;
табелировать поваров.

Что мы от тебя ждём:

опыт работы су-шефом/мастером/заведующим;
знание технологии производства продуктов питания;
знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
внимательность, ответственность.

Присоединяйся к команде!
Подходит кандидатам с опытом: мастер