Повар/кух работник вахтой

Описание

95к - кух работник
130к - повар

Обязанности:

Повар
Приготовление блюд для персонала буровой (завтрак/обед/ужин).
Работа по технологическим картам и составление меню, соблюдение норм закладки продуктов.
Контроль качества и сроков хранения продуктов.
Поддержание чистоты на рабочем месте согласно санитарным нормам.
Проведение инвентаризаций, отчетность по продуктам.
Соблюдение правил пожарной и пищевой безопасности.

Кухонный работник
Мойка посуды, кухонного инвентаря и оборудования.
Подготовка сырья: чистка овощей, нарезка, заготовка полуфабрикатов.
Уборка кухни, обеденного зала и подсобных помещений.
Вспомогательные работы для поваров.
Соблюдение санитарных норм HACCP/Роспотребнадзор.

Требования:

Для повара:
Опыт работы от 1 года в предприятиях общепита (столовые/вахта/рециркуляция).
Знание санитарных норм и правил производства.
Умение работать с большим потоком и объемами.
Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
Медицинская книжка (или готовность оформить).

Для кухонного работника:
Можно без опыта обучаем.
Исполнительность, аккуратность, желание работать.
Медкнижка (или готовность сделать)

Условия:

Вахтовый метод: 60/60, или 60/30.
Проживание предоставляется (общежитие/модульный городок).
Питание бесплатное.
Проезд компенсируется / оплачивается работодателем (если применимо).
Официальное оформление по ТК РФ.
Полный комплект спецодежды.
Стабильные выплаты 2 раза в месяц.
Работа на объектах нефтегазовой отрасли (буровые, вахтовые поселки).
Дружный коллектив и поддержка со стороны управляющего.

О компании:

Мы компания, специализирующаяся на организации питания персонала буровых вышек и вахтовых поселков. Работаем по стандартам качества и безопасности, обеспечиваем полноценное питание сотрудников на удалённых промышленных объектах. В нашей команде работают профессиональные повара, технологи и персонал, обеспечивающие стабильную и качественную работу столовых 24/7.
Несколько лет успешной работы в сфере промышленного питания.
Работаем с крупными нефтегазовыми и сервисными предприятиями.
Создаём комфортные условия для сотрудников и обеспечиваем стабильную занятость круглый год.