Повар мясного цеха в столовую

Описание

В Муниципальное автономное учреждение "Комбинат питания "Доброе Кафе",

открыта вакансия "Повар мясного цеха в столовую".

Условия:

Официальное оформление;

Заработная плата 2 раза в мес. на пластиковую карту;

График работы 5/2;

Корпоративное питание;

Возможность профессионального развития и карьерного роста;

Предоставление служебных путевок детям в школы и детские сады;

Работа в столовой администрации г. Одинцово.

Обязанности:

Прием и первичная обработка туш;

Контроль свежести и качества продуктов;

Разделка, обвалка, жиловка;

Приготовление мясных полуфабрикатов, котлет и фарша;

Соблюдение правильности хранения;

Опыт работы с различными видами инвентаря

Знания приготовления маринадов.

Требования:

Знание санитарных норм и правил гигиены;

Ответственность, аккуратность, умение работать в условиях высокой загрузки;

Опыт работы от 1 года в ресторанах, кафе, столовых в должности "повара мясного цеха".