Су-шеф

Описание

Ресторан "Сойка", расположенный в курортной зоне г. Чебаркуль приглашает к себе в команду Су-шефа

Мы предлагаем кандидатам:

Своевременную заработную плату, выплаты 2 раза в месяц, готовы рассмотреть ваши ожидания по з/плате

График работы: 5/2, с 12.00. до 20.00.

Официальное трудоустройство

Доставку до работы и обратно, трансфер из г. Миасс, г. Чебаркуль

Возможность проживания для иногородних кандидатов

Комфортные и функциональные рабочие пространства, где вы сможете проявить свою креативность и вдохновиться окружающей средой

Работу под руководством амбициозного и креативного руководителя

Возможность карьерного роста

Ваши обязанности:

Управление кухней в отсутствие шеф-повара

Контроль за качеством и технологией приготовления блюд

Составление графиков работы персонала

Заказ продуктов и контроль за их поступлением

Участие в разработке меню и новых блюд

Наши ожидания от кандидатов:

Опыт работы в должности су-шефа/старшего повара в ресторанной сфере

Владение техниками приготовления, разработка рецептур, участие в приготовлении сложных блюд

Знание работы с онлайн чеками . Умение составлять заявки, опираясь на анализ остатков

Уверенный пользователь ПК