Дозировщик пищевой продукции

Описание

Обязанности:

Дозировка ингредиентов и сырья по заданным нормам для приготовления пищевых продуктов

Работа с весоизмерительным оборудованием
(электронные и механические весы)

Ведение документации (отметки в чек-листах, журналах учета дозировок)

Соблюдение рецептур, технологических карт и санитарных норм

Участие в подготовке производственного цикла: получение сырья, подготовка тары

Контроль качества отмеренного сырья (внешний вид, срок годности и т.п.)

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве (желателен, но возможно обучение на месте)

Умение точно соблюдать инструкции, рецептуры, внимательность к деталям

Ответственность, аккуратность, гигиеничность

Готовность работать на ногах и в сменном графике

Медицинская книжка (можно оформить при трудоустройстве)