Су-шеф (Алтай вахта)

Описание

Новый эко-отель в республике Алтай с. Усть- Муны приглашает к сотрудничеству кандидатов на позицию "Су-шеф".

Купольный ресторан на 30 посадочных мест.

Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!

Обязанности:
- Эффективная организация работы смены;
- Приготовление вкусных и качественных блюд с соблюдением технологических инструкций и рецептур;
- Составление заявок на заказ, ведение учета остатков, проведение инвентаризаций;
- Полный контроль работы кухни;
- Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям.

Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от года;
- Профессиональное образование;
- Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.

Условия:
- Вахтовый метод работы 15 дней рабочие/15 дней отдыха;
- Начало вахты 15.01.2026-31.01.2026
- Проезд, проживание, питание персонала это не ваша, а наша, компания берет на себя (предоставляются уютные комфортабельные эко-домики для персонала);
- Оплата 5000 р/смена + 600 руб. KPI с 10.00 до 23.00;
- Молодой дружный коллектив.
Если ты хочешь быть частью нашей команды, заработать, приобрести новые знакомства, и быстро вырасти по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе, то ждем твоего отклика или звонка.