Пекарь-кондитер

Описание

Банкетный комплекс Маршал и ресторан Майрик в поиска пекаря-кондитера!

Мы предлагаем:

Команду во главе с профессионалами своего дела

Своевременную зарплату с выплатами два раза в месяц (10 и 25 числа)

• Оплата 300 /час (в феврале гарантированная индексация оплаты труда)
• Гибкий график работы, график отпусков, возможность подработок и ночных смен в период высокого сезона
• Полный набор необходимого инвентаря и высококлассное оборудование, отдельная зона пекарского цеха
• Помощь в оформлении медицинской книжки
• По умолчанию, как правила хорошего тона: развозка до работы УТРОМ и до дома ПОСЛЕ СМЕНЫ, трехразовое питание и униформа

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК
• Контроль качества продуктов, соблюдение сроков и условий хранения
• Подготовка смены к открытию/закрытию
• Соблюдение чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм
• Снятие инвентаризации совместно с руководителем подразделения
• Выполнение требований шеф-повара

Требования:

• Умение работать с кондитерскими изделиями и выпечкой
• Знание европейской и кавказкой кухонь (или готовность к обучению)
• Наличие медицинской книжки или готовность к её прохождению

Готовность к большому количеству заказов

• Стрессоустойчивость и умение работать в команде
• Связаться с нами можно любым удобным способом: в сообщении здесь/ звонком по номеру телефона/ сообщением в мессенджер (Телеграмм)