Региональный Управляющий в сеть бар-музеев Васи Ложкинам

Описание

Открыта вакансия: Помощник регионального управляющего в сеть бар-музеев Васи Ложкина Мы не просто бары. Мы бар-музеи, эмоции, драйв, искусство и сервис . И нам нужен человек, который любит скорость, ответственность и реальное влияние на бизнес . Если ты не ищешь спокойную работу , а хочешь быть в эпицентре событий и решений тебе к нам.

Обязанности:

• Ты правая рука регионального управляющего и его глаза в городах.
• Твоя зона влияния: Регулярные выезды в города (в среднем 3 командировки в неделю ) Длительные командировки (например, Воронеж, Тюмень 5 дней )
• Контроль закупочных цен Контроль работы управляющих по чек-листам Участие в открытии новых точек Контроль работы городов в Telegram-группах
• Временное замещение управляющих (отпуска, увольнения и переходные периоды) Ты не наблюдатель ты операционный усилитель сети . Требования:
• Нам нужен не исполнитель , а управленец в развитии .
• Обязательно: Опыт работы не ниже менеджера Понимание, как работает бар
• Знание iiko
• Понимание стандартов сервиса Позитивное мышление Подход: Как мы это сделаем? , а не Почему это невозможно Умение работать в хаосе и неопределённости Быстро принимать решения Умение работать в таск-менеджерах Работа с Google Docs
• Готовность брать на себя задачи за пределами формальных обязанностей , если это нужно для результата сети Рост, обучение и перспективы Это не позиция навсегда помощник . Это вход в управленческую лигу сети .
• Ты получишь: Обучение операционному управлению сетью Прямую работу с региональным управляющим Прокачку в: финансах контроле закупок управлении людьми открытии новых точек Доступ к управленческим инструментам и внутренним стандартам Карьерный трек: Помощник регионального Региональный управляющий Руководитель направления / региона Мы растём и ты будешь расти вместе с сетью. Условия:
• Ненормированный рабочий день
• Плавающие выходные (заранее согласовываются) Много движения, поездок и реальных задач Работа внутри живого бизнеса, а не офис ради офиса
• Эта вакансия для тебя, если ты: Хочешь управлять, а не просто выполнять Любишь дороги, города и динамику Готов брать ответственность Хочешь стать сильным управленцем в ресторанном бизнесе
• Оклад 70 000 т. рублей + Премия за выполнения KPI от 50 000 до 100 000 т. руб.