Повар

Описание

• Обязанности:

• Готовить блюда по технологической карте;

• Оформлять порции по стандартам

• Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий.

• Соблюдения санитарных норм (чистоты) в рабочей зоне.

• Контроль и хранение.

• Требования:

• Умение разбираться в качестве продуктов.

• Уверенно пользование кухонным оборудованием.

• Умение работать в команде.

• Понимание технологии приготовления блюд.

• Опыт в осуществлении контроля за сроками годности и условиями хранения продукции.

• Знания правил СанПин ХАССП

• Владение знаниями о температурных режимах для обработки и приготовления блюд.

• Справляться с многочисленными задачами

• Условия:
• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет
• Стабильная своевременная заработная плата