Коренщик/коренщица

Описание

BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.

В рейтинге звезды MICHELIN - рекомендованы к посещению.

Обязанности:

• Подготовка фруктов, овощей и корнеплодов: очистка, нарезка, мойка;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены;
• Участие в инвентаризациях;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы в ресторане Премиум класса (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня);
• Ответственность, профессиональный подход к работе;
• Знание технологического оборудования;
• Чистоплотность и аккуратность;
• Трудолюбие, ответственность

Условия:

• Работа под управлением знаменитого шеф повара Джузеппе Дави
• Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития
• График работы : 6/1 или 5/2 с 00:00 до 12:00(ночь)
• Оплата труда: на испытательный срок 4 500 руб., далее 4700 руб. за смену + премии от Шефа
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Выплаты 2 раза в месяц
• Индексация заработной платы
• Бесплатное питание
• Удобная спецодежда
• Медицинская книжка за счет компании
• Оплата патента
• Дружный коллектив
• Постоянная, стабильная работа