Мастер смены на кондитерское производство

Описание

Компания:
Мы современная торгово-производственная компания с автоматизированным производством и широкой географией продаж по всему Дальнему Востоку. Наши галеты "Сила Хлебодара" представлены в сетевых магазинах: Реми, Самбери, Экономыч, РазДва, Квартет вкусов и др.

Наше производство постоянно развивается, внедряя современные решения.

Мы приглашаем на работу Мастера смены на производство в г. Владивостоке.

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены для выполнения плановых заданий.

• Обеспечение выпуска продукции стабильно высокого качества, соответствующей требованиям нормативной документации и стандартам компании.

• Контроль за количеством изготавливаемой продукции на всех этапах производственного цикла.

• Контроль соблюдения технологических инструкций и норм закладки сырья.

• Оптимизация работы смены для снижения затрат (сырье, труд, энергия, простои оборудования).

• Работа с персоналом смены: обучение (в т.ч. новичков), мотивация, расстановка, контроль дисциплины и соблюдения ТБ/ОТ.

• Ведение необходимой сменной документации и отчетности.

• Взаимодействие со смежными службами (технологи, механики, снабжение, склад).

Требования:

• Профильное образование (пищевое, техническое) приветствуется.

• Опыт работы мастером/старшим оператором/технологом/бригадиром на хлебобулочном или кондитерском производстве обязателен .

• Знание технологии процесса приготовления выпечки (хлебобулочных/кондитерских изделий).

• Умение руководить командой, мотивировать сотрудников и принимать оперативные решения.

• Знание основ производственного документооборота.

• Понимание принципов работы технологического оборудования.

• Ответственность, исполнительность, внимательность к деталям.

Условия:

• Стабильность: Своевременная заработная плата (2 раза в месяц).

• Удобный график: Сменный график работы (2/2), продолжительность смены 12 часов (07:00 - 19:00).

• Доставка: Доставка до работы.

• Развитие: Работа в молодой, стабильной и активно развивающейся компании. Отличные возможности для профессионального и карьерного роста.

• Комфорт: Современное автоматизированное производство, дружный коллектив, интересные задачи.

Как подать заявку:
Укажите в отклике ключевой опыт работы на производстве, особенно на руководящих должностях в смене. Будем рады рассказать подробности о вакансии!

Вакансия будет для Вас интересна, если Вы ищите мастер смены, технолог смены, бригадир смены, мастер хлебопекарни, мастер цеха, начальник смены, мастер производства