Технолог кондитерского пищевого производства

Требования

Опыт работы от 3-5 лет. Опыт по производству кондитерских изделий. Высшее технологическое образование. Знания технологии. Знание оборудования (линия резки, линия глазировки и др.) Знание программ Word, Excel, PowerPoint и другие программы. Знание программы 1С:Предприятие.

Обязанности

- Контроль технологических и производственных процессов на всех этапах производства; - Обучение персонала согласно технологическому процессу; - Разработка и внедрение новых видов продукции (составление рецептур и технологических карт для производства), внедрение новых технологий и оборудования; - Контроль качества продукции в соответствии со стандартами и нормативами безопасности; - Соблюдение санитарных норм. Технолог проверяет, чтобы производственные процессы не нарушали гигиенические требования, установленные законодательством. - Оптимизация производственных процессов. Технолог анализирует эффективность работы предприятия, подбирает оптимальные параметры для оборудования и контролирует использование сырья, чтобы минимизировать потери и повысить производительность. - Контроль входящего сырья;

Условия

Компания ООО "ЭКО ФУДС" производит: рахат-лукум, конфеты глазированные, шоколадное драже, парварда, сухофрукты в глазури. Фабрика расположена в г. Звенигород, имеет несколько современных комфортных производственных зданий и сооружений, оборудование преимущественно турецкое. Мы предлагаем: - График 5/2 (выходные суббота и воскресенье), - Время работы : с 9-00 до 18-00, - Оформление по ТК РФ. - Заработная плата по результатам собеседования оклад + премия, - Своевременные выплаты 2 раза в месяц, - Бесплатное горячее питание (завтрак, обед, ужин), чай /кофе. - Коллектив дружный, атмосфера спокойная Комфортный офис и производственные помещения г. Звенигород, ост Верхний посад, 10 мин пешком по ул. Проезд Ветеранов