Управляющий рестораном

Описание

Обязанности:

Управление персоналом: найм, обучение, мотивация, контроль выполнения должностных обязанностей, распределение нагрузки, урегулирование конфликтов.
Финансовый менеджмент: контроль расходов и доходов, управление бюджетом, обеспечение прибыльности, работа с отчетностью, контроль закупок
Операционный контроль: обеспечение бесперебойной работы, контроль качества, соблюдение стандартов (включая санитарные и противопожарные нормы).

Стратегическое планирование: разработка и реализация стратегии развития, постановка целей, оптимизация бизнес-процессов.

Работа с гостями: обеспечение высокого уровня обслуживания, управление клиентским опытом, решение жалоб и конфликтов, поддержание имиджа

Требования:

стаж работы от 1 года на должности управленца
наличие санитарной книжки или желание ее сделать

Условия:

график работы 5/2 с 10:00 до 19:00

оклад 90 000 ( на руки , после вычета налога )

официальное трудоустройство

испытательный срок 3 месяца

питание по меню ресторана

О компании:

Корпорация "Копченые кости "начала свою историю с 2015г

Ежедневно на территории самого уникального Фуд Трака в мире, мы коптим мясо, ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО для наших ресторанов.

Гости съезжаются со всей Лен. области и ближайших городов ради вкусняшек с огоньком.

Наши рестораны объединяет большая команда амбициозных, творчестких и страстных людей!

Мы гарантируем своевременную оплату труда , без задержек .

Дружный коллектив .

Реальную возможность карьерного роста ( наши рестораны открываются так быстро, что глазом моргнуть не успеешь , как ты вступишь в клуб наших ТОП-менеджеров )

Если вас заинтересовала данная вакансия, ждём вас в нашей дружной команде

по всем вопросам HR менеджер Екатерина