Менеджер ресторана в Архыз. Работа. Вакансии

Описание

Ресторан "Мамалыга" находящийся в центре горнолыжного курорта Архыз, п. Романтик приглашает менеджера зала

Ключевые задачи:
Адаптация и реализация решений руководства в своей зоне ответственности.
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
Разрешение возможных конфликтных ситуаций с гостями на месте.
Контроль за соблюдением стандартов качества. Способность работать в рамках правил и регламентов.
Конструктивное обсуждение оперативных задач с руководством, внесение предложений по улучшению, основанной на обратной связи от гостей.
Что мы хотели бы видеть у вас:
Опыт работы от года в сетях или ресторанах с высоким ТО и проходимостью
Навыки управления командой
Готовность работы в условиях высокого сезона
Стрессоустойчивость и эмоциональный интеллект к разрешению возможных спорных ситуаций с гостями на месте, поиск компромиссных решений.
Навык эффективной коммуникации с командой и гостями.
Условия
График работы 2/2 с 09.00-23.00
Зарплата 2500 + %1 от выручки
Предоставляется проживание и трехразовое питание
Быстрый старт работы
О нас: "Мамалыга" - это один из трех популярных ресторанов сети Mamagroup, два из них находятся в Кисловодске, третий в Архызе. Наши плюсы для соискателей, это отличная здоровая атмосфера и возможность развиваться в месте с нами. Стараемся вместе делать комфортную среду и для сотрудников и гостей.