Администратор

Описание

Обязанности:

Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.

- Консультирует посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг, проводимым специальным акциям, наличием бонусных программ и т.д.

- Ведет запись на прием, информирует специалистов об имеющейся записи, ведет клиентскую базу.

- Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.

- Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях, контролирует работу уборщиц.

- Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.

- Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.

- Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Требования:

подбор персонала;

проведение инвентаризаций;

управление ассортиментом приготавливаемых блюд;

работа с кассой;

организация банкетов.

знать основы работы в ресторане;

уметь организовывать рабочий процесс;

пользоваться ПК.

Условия:

2/2, 5/2

11:00 - 00:00/02:00/04:00