Менеджер по питанию

Описание

Уважаемые кандидаты

Обращаем Ваше внимание, что отклик с неполным резюме не рассматривается Резюме должно быть с ука зание м образования, опытом работы и местом работы в настоящее время

Приветствуем нашего будущего коллегу!

Наш центр это уникальное эксклюзивное учреждение по оказанию медицинской помощи детям в условиях круглосуточного и дневного стационара, реализованный в рамках национального проекта Здравоохранение .

Миссия нашего реабилитационного центра - обеспечить нашим пациентам индивидуальный и комплексный подход в процессе восстановления здоровья, укрепить физическое и эмоциональное состояние, обрести уверенность для полноценной и счастливой жизни.

Мы создаём атмосферу заботы и поддержки, применяя современные методы реабилитации, профессиональный подход и высокотехнологичное медицинское оборудование, тем самым способствуем улучшению качество жизни наших гостей.

Наша цель помочь детям и взрослым обрести силу, уверенность и независимость, поддерживая их на пути к восстановлению и активному образу жизни.

С целью обеспечения питания пациентов и осуществления контроля качества предоставляемых услуг по организации питания пациентов нам нужен менедже р по питанию .

Выгоды и условия работы:

Конкурентная мотивация: ощутите радость от вклада в общий успех.

Социальный вклад: причастность к работе с детьми и взрослыми, которым необходима особая забота, даёт чувство значимости и удовлетворения от профессии.

Профессиональный рост: регулярные обучения, семинары и участие в конференциях для повышения квалификации.

Уникальное расположение: Центр находится в окружении живописного парка, что способствует соз дани ю спокойной и вдохновляющей рабочей среды.

Комфортное место работы: Новые, просторные кабинеты и офисные помещения, оборудованные новой мебелью и современными техническими средствами.

Дружелюбная атмосфера: Поддерживающий, надежный коллектив и руководство, ориентированные на командную работу и развитие профессиональных навыков, постоянная забота о благополучии персонала.

Ваш функционал:

• Контроль качества поставляемых продуктов и работы поставщиков питания.
• Проверка документов (сертификаты, система Меркурий ).
• Надзор за соблюдением технологий приготовления и норм выхода блюд.
• Проведение бракеража, отбор суточных проб, контроль санитарии.
• Ведение производственной документации и отчетности.

Требования:

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена
• Наличие медицинской книжки , готовность ее оформить.
• Предварительный (периодический) медицинский осмотр.
• Отвественность , пунктуальность.
• Знание СанПин в сфере организации питания.
• Уверенное владение ПК.(Excel, Word).