Повар горячего цеха

Описание

Банкетный комплекс Маршал и ресторан Майрик в поиска настоящего профессионала горячего цеха !

Мы предлагаем:

Команду во главе с профессионалами своего дела

• Своевременную зарплату с выплатами два раза в месяц (10 и 25 числа)
• Гибкий график работы, график отпусков, возможность подработок и ночных смен в период высокого сезона
• Полный набор необходимого инвентаря и высококлассное оборудование, отдельная огромная мангальная зона
• Помощь в оформлении медицинской книжки
• По умолчанию, как правила хорошего тона: развозка до работы УТРОМ и до дома ПОСЛЕ СМЕНЫ, трехразовое питание и униформа

Обязанности:

Приготовление блюд согласно ТТК

• Контроль качества продуктов, соблюдение сроков и условий хранения
• Подготовка смены к открытию/закрытию
• Соблюдение чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм
• Снятие инвентаризации совместно с руководителем подразделения
• Выполнение требований шеф-повара
• Требования:
• Знание европейской и кавказкой кухонь (или готовность к обучению)

Наличие медицинской книжки или готовность к её прохождению

• Готовность к большому количеству заказов
• Стрессоустойчивость и умение работать в команде
• Связаться с нами можно любым удобным способом: в сообщении здесь/ звонком по номеру телефона/ сообщением в мессенджер (Телеграмм)