Бариста

Описание

Привет!

Я - Женя, и являюсь руководителем концептуальной кофейни в Волжском и Волгограде "Большой Кофе". Если ты любишь хороший кофе, наверняка мы уже знакомы) Я уже 14 лет в кофейном бизнесе, обучался этому в Европе, и сейчас кофе - для меня это возможность сделать этот мир немного лучше.

За это время у нас открылось несколько точек, в том числе за границей. И мне нужны классные ребята в команду!

Я не могу научить тебя быть хорошим человеком, но могу научить готовить классный кофе!)

Перейдём к деталям:

Стоит понимать, что перспективы этой должности - рост до шеф. тренера. Поэтому будь готов(а) к тому что в тебя многое вложат:

- Опыта, навыков, компетенций и времени!

- Обучение всем процессам, погружение в нашу сферу со своими тонкостями;

- Прокачаешь само организованность, многозадачность и настоящую ответственность;

Что по задачам?

- Работать с кассой

- Общаться с гостями

- Готовить кофе, сэндвичи, лимонады

- Следить за товарными остатками

- Участвовать в дегустациях

- Учиться и повышать профессионализм

- Поддерживать порядок в зале

- Предлагать и внедрять идеи по улучшению

Что реально потребуется?

- Наличие мед. книжки, либо поможем её завести

- Дружелюбность

- Общительность, энергичность, гостеприимность

- Внимательность, аккуратность

- Обучаемость, быстрое усвоение новой информации

- Творческий, креативный подход к задачам

- Желание развиваться в сфере гостеприимства

Условия работы:

кофейня работает с 8:00 утра до 21:30 Можем идти навстречу, быть гибкими если нужно.

- Перспектива роста: стать старшим бариста, Шеф-бариста.

- Зарплата 35-40 т.р: 2100оклад + % от выручки .

Есть возможность взять доп. задачи, чтобы увеличить оклад ещё на 10.000р

- Выплаты 2 раза в месяц

Стажировка - 3 дня, которые не оплачиваются. С 4-ого дня мы оплачиваем работу.

Для тебя это возможность получить большой опыт, для меня - взрастить будущего Шеф-тренера, Бар-менеджера, а может личного помощника) )