Управляющий рестораном доставки еды

Описание

МЫ , компания "YAPPI" - молодая, динамично развивающаяся команда профессионалов. Сеть ресторанов японской , паназиатской и европейской кухонь отвечающая требованиям самых взыскательных клиентов.

Мы предлагаем:

График работы 5/2 ;

Трудоустройство по ТК РФ;

Возможности профессионального и карьерного развития;

Заработную плату, состоящую из окладной и премиальной частей;

Что необходимо делать:

Контролировать работы ресторана по приготовлению блюд японской , паназиатской и европейской кухонь отвечать за качество и результат;

Управление персоналом (отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников) ;

Организация документооборота между рестораном и центральным офисом;

Предоставление отчетности перед (руководством ); Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;

Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов, оптимизация затрат; Контроль соблюдения стандартов компании ;

Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей. Рассмотрение претензий гостей кафе;

Обеспечивать выполнение плановых показателей.

Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими и муниципальными органами .

Чего мы ждём от кандидата:

Активность, ответственность, желание работать;

Умение находить подход к персоналу;

Обязателен опыт работы администратором или менеджером кафе/ресторана от 1 года.