Заведующий производством

Описание

Крупному оператору общественного питания, в связи с расширением требуется заведующая производством:

Условия:

- стабильная работа и своевременная заработная плата (2 раза в месяц), премии ;

- проводим обучение и растим наших сотрудников карьерно;

- подберем удобное по удалению от дома место работы;

- обеспечиваем сотрудников бесплатным питанием;

- оплачиваем медицинские осмотры (кроме первичного при трудоустройстве);

- выдаем униформу;

- предоставляем скидки в партнерских организациях;

- дарим подарки детям;

- вместе большим коллективом отмечаем праздники;

Обязанности:

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания;

- контролировать технологию приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов;

- осуществлять расстановку поваров и иных работников производства;

- составлять график выхода поваров на работу;

- контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны трудаи техники безопасности, правил личной гигиены, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, а также правил внутреннего трудового распорядка;

- проводить работу по повышению квалификации работников.

От Вас :

- профильное образование;

- желание работать и обучаться;

- наличие медицинской книжки.

Присоединяйтесь к нашему коллективу!