Оператор блокорезки

Описание

1) Приготовить мясное сырье для измельчения на машине.

2) Подвезти рохлей паллет с сырьем к машине, снять с паллета.

3) Брикет, упакованный в картонную коробку выложить на стол, с помощью ножа удалить полиэтиленовую ленту (пленку) с коробки.

4) Выложить из коробки мясное сырье на стол, коробку разобрать и уложить на специальный паллет.

5) Подготовленное сырье измельчить на мясорубочной машине.

6) Измельченное сырье наполняется в полиэтиленовые ящики, ящики выставлять на полет в условленном количестве.

7) Паллет, загруженный рубленым сырьем, вывозится в цех дефростации с помощью рохли.