Шеф-повар

Описание

Привет !

В проект группы компаний мы ищем шеф-повара, который может со своим новым взглядом поднять уровень кухни ресторана, прокачать команду поваров, применить тренды региональной кухни и сделать уникальное меню.

Что необходимо будет делать:

• руководство персоналом кухни, обучение и стажировка поваров;
• организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• формирование заявок на заказ продуктов;
• контроль сроков годности и ассортимента;
• проведение инвентаризаций;
• ведение документации;
• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
• разработка сезонных предложений и обновлений меню
• внедрение и сохранение принципов бережливого производства
• участие в мероприятиях сферы гостеприимства в качестве представителя компании
• проведение мастер-классов

Мы хотим видеть в кандидате:

• опыт работы в должности шеф-повара от 1 года ;
• отличные организаторские способности и любовь к своему делу;

Мы приглашаем позитивного профессионала, способного организовать эффективный рабочий процесс.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной, атмосферной и бурно развивающейся компании;
• Возможность оформления по ТК РФ;
• Пятидневную рабочую неделю;
• Участие в выставках гостеприимства
• Обучение за счёт организации в лучших поварских школах страны.
• Компенсация абонемента в фитнес-залы (Кардиозона / Графит)
• Бесплатные билеты на матчи команд Динамо и Чеваката
• Корпоративные подарки по важным датам и праздникам.
• Мы команда, которая ценит каждого и создает не просто рабочие места, а площадку для развития и самореализации. Не упусти свой шанс стать частью успешного проекта в самом центре города! Отправляй свое резюме или звони прямо сейчас, чтобы узнать все подробности!

Ждём тебя в своей команде!