Исполнительный директор кофейни

Описание

Приглашает тебя в нашу компанию на должность Исполнительного директора кофейни.

Что мы предлагаем:

Официальное оформление по ТК РФ;

Оплачиваемый больничный лист и отпуск;

Белую заработную плату;

Компенсацию мед книжки;

График работы: 5-2 по 9 часов, с плавающими выходными, иногда нужно выходить с открытия кофейни, иногда оставаться до закрытия;

Испытательный срок 3 месяца;

Возможность работать недалеко от дома;

Активную работу без привязки к офису;

Бесплатное питание;

Стабильная заработная плата и премия зависящая от показателей;

Молодой и дружный коллектив;

Обучение и развитие.

Хотим от Вас:

Опыт работы в сфере horeca;

Опыт управления сетевыми проектами ( как преимущество );

Осуществление контроля за выполнением внутренних регламентов, инструкций, стандартов качества и технологий всеми сотрудниками компании;

Оптимизация и автоматизация бизнес-процессов;

Ответственность за финансовый результат;

Опыт управления предприятием в сфере обслуживания;

Опыт преодоления различных жизненных трудностей;

Умение увеличивать товарооборот предприятия;

Умение сокращать издержки;

Плюсом будет, если вы отразите в вашей речи результаты, которыми гордитесь;

Открытость, искренность;

Умение извлекать полезные уроки из собственного опыта;

Умение создавать систему в работе;

Умение организовать своё рабочее время и работать автономно.

Что предстоит делать :

Контролировать KPI кофейни;

Выполнять планы по выручке и оптимизировать издержки;

Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции;

Обеспечивать бесперебойную работу кофейни;

Развивать сотрудников, и помогать адаптироваться;

Командно взаимодействовать со смежными подразделениями;

Работать с документацией;

Эффективно управлять сотрудниками;

Управлять хозяйственной деятельностью;

Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал, кухня;

Составление графиков и табелей рабочего времени.