Повар-сушист (г. Одинцово)

Описание

Обязанности:
- Приготовление блюд японской кухни соблюдая ТТК, технологический процесс и время приготовления блюд.
- Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов и контроль остатков.
- Соблюдать сроки годности и условия хранения, обработки, разморозки продукции.
- Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Требования:
- Навыки приготовления суши, роллов, воков, супов и желание обучиться.
- Опыт работы с рыбой, разделка.
- Знание санитарных норм, сроков хранения сырья.
- Умение работать с различным кухонным оборудованием и инструментами.
- Ответственное и внимательное отношение к работе, чистоплотность и организованность.

Условия:
Дневные и вечерние смены, график 6/1
Питание и униформа предоставляется, есть проживание рядом с работой.