Шеф повар в школьную столовую

Описание

АО Комбинат школьного питания уже 36 лет обеспечиваем школы Тюмени вкусным и качественным питанием!
Приглашаем в команду опытного и инициативного Шеф повара для работы в школьной столовой.
Обязанности

Управление производственными процессами на пищеблоке

Контроль технологических карт, норм закладки сырья и качества блюд

Формирование заявок на продукты и сырьё (сроки, ассортимент, количество, качество)

Ведение учёта рабочего времени сотрудников подразделения, координация смен

Требования

Профильное образование

Опыт в общепите не менее 1 года в роли шефа/заведующего столовой/руководителя подразделения

Знание СанПиН и технологий детского питания, умение работать с ТТК и нормами закладки

Лидерские навыки, ответственность, организованность

Условия

Официальное трудоустройство по ТК РФ

Своевременные выплаты 2 раза в месяц

График 5/2 (сб, вс выходные)

Место работы школьная столовая, подберём локацию с учётом территориального удобства

Собеседование: офис по адресу г. Тюмень, Шаимский проезд, 14а/2

О компании
В нашей команде уже более 850 сотрудников. Каждый день мы готовим безопасное и вкусное питание для школьников Тюмени это важная и почётная миссия.

Готовы присоединиться? Отправляйте резюме и приходите на собеседование будем рады видеть в команде сильного Шеф повара!