Администратор ресторана

Описание

Винoгрaднaя уcадьба Вилла София вoплощaет в жизнь принципиально нoвую концепцию загоpoднoгo oтдыха. Виллa Coфия это вoзpождeниe тpaдиций винодeлия и агротуризмa в нашeм peгиoнe.
Пpиглашaeм в нашу дружную комaнду: Администратора ресторана

Обязанности: Знание основ менеджмента и его основных функций (планирование, организация, мотивация и контроль);
- Организация и контроль работы заведения (техническое состояние, обслуживание официантами, работа кухни, соблюдение чистоты и порядка);
- Встреча и приветствие гостей, консультация посетителей по ассортименту блюд, напитков и т.д.;
- Контроль соблюдения правил внутреннего трудового распорядка;
- Решение спорных моментов;
- Проведение ревизий, санитарных дней;
- Работа с кассовым аппаратом;
- Работа с внутренней документацией
- Общение с гостями, прием бронирования
Требования:
Наличие санитарной книжки
Опыт работы в ресторанном сервисе от 1 года

Наличие авто будет преимуществом
Условия:
оформление согласно ТК РФ,

своевременная заработная плата

Компенсация ГСМ
Корпоративное питание
Трансфер на работу и обратно
Мы предлагаем надежную работу в активно развивающейся компании .