Менеджер по качеству (пищевое производство)

Описание

Фабрика Мельница один из ведущих производителей замороженных хлебобулочных изделий в России.

Мы открываем новое современное производство в Зеленодольске и ищем в команду опытного Менеджера по качеству. Мы создаём производство по передовым стандартам и ищем ответственного специалиста, который поможет выстроить систему качества с нуля .

Основные обязанности МЕНЕДЖЕРА ПО КАЧЕСТВУ:

1. Разработка и внедрение СМК/СМП:

разработка, актуализация и контроль исполнения документов системы менеджмента качества (руководств, процедур, инструкций, рабочих методик);

формирование и поддержание в актуальном состоянии документации СМП (системы менеджмента безопасности пищевой продукции) в соответствии с требованиями ISO 22000, ХАССП, ГОСТ Р ИСО 9001;

разработка и внедрение внутренних стандартов, регламентов, контрольных точек и критериев качества.

2. Организация и сопровождение аудитов:

планирование и проведение внутренних аудитов СМК и СМП;

подготовка к внешним аудитам (сертификационным, инспекционным, клиентским);

сопровождение аудитов со стороны регуляторов, сертификационных органов и ключевых заказчиков;

анализ результатов аудитов, формирование отчётов, разработка планов корректирующих и предупреждающих действий, контроль их исполнения.

3. Контроль качества и безопасности продукции:

мониторинг соблюдения требований нормативных документов (ТР ТС, ГОСТ, ТУ) на всех этапах производства;

организация входного контроля сырья и материалов, промежуточного и выходного контроля продукции;

участие в расследовании несоответствий и рекламаций, выявление корневых причин, разработка мер по предотвращению повторных случаев.

4. Обучение и развитие персонала:

проведение тренингов и инструктажей для сотрудников по вопросам СМК, СМП, ХАССП, санитарных норм;

поддержка культуры качества на предприятии.

5. Взаимодействие и отчётность:

взаимодействие с надзорными органами, сертификационными организациями, поставщиками и клиентами по вопросам качества;

подготовка аналитических отчётов и презентаций для руководства по показателям качества и эффективности СМК/СМП;

участие в разработке и внедрении улучшений процессов на основе данных мониторинга и аудитов.

Мы ожидаем от кандидата на должность Менеджера по качеству:

Образование: высшее/средне-профессиональное (пищевые технологии, , управление качеством, стандартизация и метрология или смежное).

Опыт: от 1 года на позиции специалиста/менеджера по качеству на пищевом производстве (предпочтительно в хлебопекарной отрасли).

Знания:
требований ТР ТС 021/2011, ГОСТ на хлебобулочные изделия;
принципы ХАССП и ISO 22000, основы ISO 9001;
методы органолептического и лабораторного контроля хлебобулочных изделий;
порядок проведения внутренних и внешних аудитов;
основы технологии производства хлебобулочных изделий.

Навыки:
разработка и ведение документации СМК/СМП;
работа с лабораторным оборудованием и методиками контроля;
анализ причин несоответствий, разработка корректирующих действий;
подготовка отчётов и презентаций по показателям качества;
проведение тренингов для персонала.

Условия работы:

сменный график 2/2;

официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

официальная заработная плата , которая всегда приходит в положенный срок;

полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск, больничные, пенсионное страхование);

комфортные условия труда: эргономичные рабочие места, спецодежда;

возможности для профессионального и карьерного роста;

стабильная занятость и своевременные выплаты (дважды в месяц).

Мы предлагаем:

работу на ультрасовременном производстве с передовым оборудованием;

прозрачную систему оплаты труда с возможностями премирования;

профессиональное развитие и обучение;

качественную спец.одежду, обувь;

корпоративную поддержку и наставничество;

благоприятный психологический климат в коллективе;

перспективы карьерного роста до руководящих позиций.

ЗВОНИТЕ И ОТКЛИКАЙТЕСЬ!!!

Мы рассмотрим все заявки и свяжемся с подходящими кандидатами в течение 3 рабочих дней для приглашения на собеседование.

Присоединяйтесь к нашей команде создавайте вкусную выпечку на современном производстве!